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夏季大米防蟲(chóng)法

分類(lèi):公司新聞     發(fā)布時(shí)間:2023-11-18

夏季由于天氣炎熱、空氣濕度大,大米容易吸濕、發(fā)霉和生蟲(chóng)。下面介紹幾種家庭存放大米防止生蟲(chóng)的方法:

 

一、無(wú)氧保存法:先將要存放的大米放在通風(fēng)處攤開(kāi)晾吹(注意不宜在陽(yáng)光下曝曬)干透,然后將大米裝入透氣性較小的無(wú)毒(食品用)塑料口袋內(宜裝滿(mǎn)),扎緊袋口,放在陰涼干燥處,這樣大米可以保存較長(cháng)時(shí)間。

 

二、花椒防蟲(chóng)保存法:花椒是一種自然抗氧化物,具有特殊的香味,有驅蟲(chóng)作用。具體方法是將20至30?;ń贩旁阱亙?,加適量水(以能濕透盛米口袋為宜)置爐火上煮出花椒香味后端鍋離火,將盛米口袋放入花椒水中濕透后取出晾干,然后將大米倒入口袋內。另用紗布包幾小包花椒,分放在米袋的上、中、底部,扎緊袋口,將米袋放在陰涼通風(fēng)處,即可防止大米生蟲(chóng)。

 

三、草木灰吸濕保存法:在盛米的缸底,鋪上層草木灰(最好將草木灰裝在紗布口袋內,放在缸底部),然后倒入晾干吹透的大米,并將米缸蓋嚴,置于陰涼干燥通風(fēng)處,即可保存較長(cháng)時(shí)間。

 

四、海帶防蟲(chóng)保存法:干海帶具有很強的吸濕能力并具有殺蟲(chóng)和抑制霉菌的作用。保存大米時(shí),大米和海帶以100比1的比例混裝,經(jīng)10天左右取出海帶晾干吹干透,然后再放回米中,這樣反復幾次后即可防止米霉變和生蟲(chóng)。

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